手順

1. 1

   もやしを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分間加熱する。

   Point - もやしは細菌が繁殖しやすいので、しっかり加熱調理すること。

2. 2

   加熱後、もやしから出た水分を取り除く。

   Point - 蒸気が熱いので、ラップを開ける際は奥の方から開ける。

3. 3

   鶏ガラスープの素、焼肉のたれ、ごま油、いりごま、ラー油を加えてよく混ぜる。

   Point - ラー油の量はお好みで調整可能。

4. 4

   冷蔵庫で1時間以上冷やす。

   Point - 冷やすことで味が馴染み、より美味しくなる。

5. 5

   盛り付けて完成。