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新じゃがいもと桜えびのめんつゆバター炒め
【春野菜作り置きレシピ15選】新じゃがやアスパラ、春キャベツなど！お弁当にもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）
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材料
・新じゃがいも: 2個
・桜えび: 10g
・バター: 15g
・めんつゆ: 大さじ2
手順
- 1
新じゃがいもを細切りにします。
Point - 皮付きのまま切ると風味が増します。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、新じゃがいもを炒めます。
Point - 中火でじっくり炒めると、じゃがいもが柔らかくなります。
- 3
桜えびを加え、さらに炒めます。
Point - 桜えびは最後に加えると香りが引き立ちます。
- 4
めんつゆを加えて全体に絡め、味を調えます。
Point - めんつゆはお好みで調整してください。
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