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パスタ世界一が作る絶品ナポリタン

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パスタ世界一が作る絶品ナポリタン

【パスタ世界一が作る】たったひと手間でビックリ!絶品ナポリタン!

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弓削啓太(YUGETUBE)

弓削啓太(YUGETUBE)

チャンネル登録者数 20万人

この動画の公開日 2022年1月21日

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材料

(2人前) パスタ(スパゲッティ):200g 玉ねぎ:40g ピーマン:40g ウィンナー:4本 【調味料】 マヨネーズ:40g ケチャップ:100g ウスターソース:30g オリーブオイル:10g

手順

  1. 1

    ピーマンは種を取り除いて洗う。ピーマン、玉ねぎ、ウィンナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタを表記時間茹でる

  3. 3

    マヨネーズを炒め、温まったら手順1の食材をすべて加えてさっと炒め、一度バットに取り除いておく

  4. 4

    ケチャップとウスターソースを加熱して煮詰めていく

    Point - 食材を炒めるのに使ったフライパンをそのまま洗わずに使って良い

  5. 5

    よく水分を切ったパスタを手順4のソースに絡め、水分を飛ばしながら炒めていく

  6. 6

    手順3で炒めた食材を加え一緒に炒める

  7. 7

    オリーブオイルをフライパンの端から回しかけ、強火で15秒間焼く

    Point - フライパンを動かさずにパスタに軽い焼き目を作る事で美味しい食感のムラを作れる