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新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け
甘みたっぷり。新玉ねぎレシピ10選
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材料
・新玉ねぎ: 3個
・にんにく: 2片
・しょうゆ: 100ml
・みりん: 50ml
・酢: 50ml
・砂糖: 大さじ1
手順
- 1
新玉ねぎをくし形に切る。
- 2
鍋にしょうゆ、みりん、酢、砂糖を入れて煮立たせる。
Point - 砂糖が溶けるまでしっかり混ぜる。
- 3
にんにくをスライスし、煮立たせた調味料に加える。
- 4
切った新玉ねぎを調味料に漬け込み、冷蔵庫で一晩置く。
Point - 一晩漬けることで味がしっかり染み込む。
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